HOTEL RESTAURANT JÉRÔME BROCHOT

Jagen die natürliche Veränderung ihre Spots. Besser, bei Jérôme Brochot es auferlegt, fast wie eine zweite Natur. Diese in keiner Weise verhindert, dass der Michelin-Sternekoch eine grenzenlose Ideenreichtum zu zeigen, die hervorragenden Produkte unserer Provinzen zu inszenieren und zu vergrößern. Ice Heu immer auf der Speisekarte, aber jetzt mit dem benachbarten Gepresste Beef Charolles die Grafschaft, die Bar-Linie bei Capers, die Burgunder Schnecken in drei Zubereitungen (Petersilie, Anis und Brennnessel Sahne) ... Lassen Sie überraschen und verwöhnen.